パルコ裏にある女性に人気のパンケーキ屋Sapporo Pancake&Parfait Last MINTが2Ｆへ移転してリニューアルオープンしたと聞き、早速行ってきました。
ちなみに1Ｆの時には1回だけ行ったことがあります。
土曜日の10時10分頃に来店しましたが、すでに10名ほど来店していました。
外観・内装・雰囲気
新店ですから綺麗です。
自然と太陽の光が入ってきて明るい空間です。
1Ｆの時は席数も店内も狭いスペースでしたが、3.4倍ぐらいの広さになりました。
とは言っても席数はそんなに多くないし、隣の人との距離も近め。
人がまんべんなくいたため内観の撮影断念しましたので、公式Facebookより引用しました。
客層
ほぼ女性。
親子連れ、友人同士、カップル、おひとりさまとまんべんなく。
接客
普通に丁寧で不満ありません。
チーズクリームと自家製ミックスベリーソース 880円
チーズクリームが絶品です。
これほどおいしいリーズクリームは初めてというぐらいのおいしさです。
前回友人が食べていて一口もらったら美味しかったので、今回注文しました。絶品です。もし、悩んだらこれを食べてほしいところです。
パンケーキですが、自分はあったかいパンケーキが好みなのもありますが、ややぬるい感じです。
いつもなら好みでは無いはずですが、自分でも説明できませんが、あたたかくないのにおいしいです。
説明できなくて申し訳ありませんが、純粋に生地が美味しくパンケーキの自然な甘みが口の中で広がります。
※プラス100円でドリンク注文ができますので紅茶も注文しました。
バナナチョコパンケーキ 980円
相方はバナナチョコパンケーキを注文ー☆
3種のメープルシロップ
メープルシロップライトが甘さ控えめでアンバーが一番甘いメープルシロップになっています。
こちらをお好みでパンケーキにかけて食べます。
ライトから食べてみますが、やっぱり僕は一番甘いアンバーが好きです。
紅茶 ＋100円
赤い陽気とカップが可愛いですねー！！
前回と明らかに変わった点はパンケーキのお皿です。
あの独特のお皿がノーマルなお皿になっていましたがなぜなのか知りたい所です。
12時15分頃退店しましたが、14人ぐらいは並んでいました。土日のピーク時はしばらくは待つでしょう。
待ちたくない方はOPEN直後などピーク時間を避けた方がいいですね。
まとめ
生地がおいしいです。
チーズクリームが個人的に絶品ですので、迷ったらこちらをおすすめです。
次来られればパフェも食べてみたい所です。
自然と太陽の光が入ってきて明るい空間で、居心地が良く素敵な空間だと感じました。
若い女性を中心に人気のお店で、間違いのないお店だと思います。
店へのアクセス
住所: 札幌市中央区南二条西3丁目12-2 トミイビルNO.37 2Ｆ
交通： 大通駅徒歩3分
営業時間: 11：00～19：00
定休日: 不定休
TEL: 011-211-5939
公式ページ: http://www.ffc-mint.com/index.html
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