追記：2回目の訪問をしました。
1時間ほどの時間つぶしのため、急遽赤レンガ2Fのこちらのカフェへ。
外観・店内・雰囲気
グラスー。
アメリカンな雰囲気。
騒がしいようで落ち着くのか。
落ち着くようで騒がしいのか。
人によって判断が分かれるところですｗ
客層
若い女性中心で男性一人でPCで仕事している方もいます。
接客
丁寧です。
ブルーベリー&レアチーズのオムレット 650円
ルックスは文句なしに可愛いですね♪
てんとう虫(でいいんですよねｗ)が目につきますｗ
生地のスポンジは柔らかくも固くもなく良い加減です。
レアチーズもペロリと食べられ程よい甘さです☆
絶品ではないですが、不満の無い味です。
まあ注文して2分で出てきましたから。
まとめ
騒がしいようで落ち着くのか。
落ち着くようで騒がしいのか。
僕は後者でしたが、人によって判断が分かれるカフェです。
2回目の訪問
もう行かないと思いましたが
下記のパンケーキの告知に見事に釣られて来店ｗ
【NEW PANCAKE】
当店自慢のチェダーチーズ入りのパンケーキがリニューアルしました。
『キャラメリゼバナナ』『マンゴー＆パイナップル』『ミックスベリー』
合計3種類に、トッピングを選べる『チョイスパンケーキ』もあります。 pic.twitter.com/rlPOopUAyn— Brooklyn Parlor 札幌 (@BrooklynSapporo) 2016年6月9日
今回初めて知ったのですが、ブルックリンパラーって全国22店舗あるんですね。
知らなかったー。
チェルダーチーズのパンケーキがどうしても気になったので訪問！
パンケーキ好きだから行かないと、、、笑
お店の前の看板でも推してますねー。
パンケーキメニュー
キャラメルリゼバナナをチョイス！！
チョコレートソースとキャラメリゼバナナとマシュマロとスライスアーモンドだとー。
キャラメリゼバナナのパンケーキ 1300円
20分ほどで提供されました。
ステキなルックスです。
さてと一口食べますが、参ったなうまい。。
チョコレートソースに、甘さやや控えめの生クリームの甘さがたまらないですね。
ただチェルダーチーズの生地はやや固く素材の良さはアピールするほど感じません。
キャラメルバナナのキャラメルが甘い！
いくらなんでも甘すぎるぐらい甘いｗ
マシュマロは可愛くて見た目的にもあると良いですし、センスを感じます◎
ちょっとだけアップ！
2回目のまとめ
チェルダーチーズのパンケーキ美味しかったですよ！！
生クリームとチョコレートソースが好み♪
マシュマロも好きなのでありがたい◎
店へのアクセス
赤レンガ2F
エスカレーターを上がって右手にあります。
住所: 札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス2F
交通： さっぽろ駅 徒歩2分
営業時間: 11:30～23:00
定休日: 不定休
TEL: 011-209-3737
公式ページ: http://www.brooklynparlor.co.jp/sapporo/
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